We are making Gazpacho!!! – ¡Preparamos gazpacho!

We definitely are gazpacho people. I have eaten it my whole life and Adam loves it. It is super refreshing in the summer, healthy and full of flavor, so I definitely encourage you all to try it. You will find the recipe at the end, but if you want to see all the steps, we recorded a video explaining how we make it! Expect a lot of awkward looks, jokes and background comments from Adam. Click here to watch it on YouTube! Gazpacho comes essentially from the south of Spain, but you can definitely find it everywhere. Also, there are…

Birthdays time! – ¡Nuestros cumpleaños!

Lo que es el destino. Tanto Adam como yo cumplimos años en Abril con una semana de diferencia. Lo que significa que lo que sería un día de celebración, se convierte en una semana. El año pasado nos pilló de viaje juntos, y este año casados! Como mi cumpleaños caía en Martes fuimos a tomar una cerveza y dar un paseo, pero decidimos hacer algo divertido ese Sábado. Empaquetamos comida rica (y pan de verdad!) y nos fuimos al río de picnic. Tuvimos suerte y hacía un día genial, pantalones cortos y vestido por primera vez! allí nos tumbamos con…

Hiking day!

El invierno se está acabando (o eso esperamos) y los días de solazo comienzan a abrirse paso. Así que la semana pasada Adam propuso levantarnos temprano el sábado (hecho inaudito porque en esta pareja la que se levanta temprano de manera natural soy yo), y echar a caminar montaña arriba. Hicimos un buen desayuno, cogimos las mochilas, un termo y algo de fruta, y nos dirigimos a Mt. Beacon. Al llegar resulta que la nieve en la montaña se derrite bastante más lento que en las calles, y en la subida íbamos esquivando las placas de hielo y diciendo “la…

Our first Christmas as a married couple! – Nuestra primera Navidad casados!

Este invierno ha sido (está siendo aún…) muy especial. Nuestra primera Navidad casados y por fin juntos! Han sido unas semanas muy intensas y aunque hemenos echado de menos a mucha gente, han sido geniales. Disfrutando de nuestra casa, descubriendo nuestro pueblo, haciendo cosas con la familia y amigos… Al final nos salieron mil planes de lo más variados, desde tirar 2 árboles ya enfermos en casa de los padres de Adam y aprender a usar un montón de herramientas con su padre, hasta hasta un concierto de Killafün que surgió casi sin esperarlo. Tantos planes hubo que para cuando…

Nuestras fotos de boda – Our wedding photo session.

Hay cosas que están predestinadas. Durante el día de nuestra boda, todas las fotos las hicieron nuestros familiares, y ese día no teníamos ganas de irnos a hacer fotos por ahí. Unas semanas después viendo las fotos, tengo que admitir que me dio pena no tener fotos con más calidad donde se viese el vestido y la ciudad. Y en esos días estaba cuando me encontré con que Sebastián Bravo de de Arte Visual MF venía para NY y buscaba una “pareja diferente” para hacer una sesión de fotos por la ciudad. ¿Hola? Nosotros! Le escribí y le conté que…

Fotos de la Boda!! – The wedding pictures!!

Finalmente aquí están las fotos de la boda!! La verdad es que entre unos problemas técnicos que tuvimos con el blog, la cantidad de papeleo que hemos tenido que hacer después de la boda y que bueno… estamos recién casados, no hemos tenido mucho tiempo de subirlas, aunque seguro que ya habréis visto la mayoría entre las redes sociales, y nuestros padres jaja. Fue un día muy sencillo y bonito, la ceremonia más corta de la historia en la que nos prometimos amarnos, honrrarnos y apreciarnos hasta que la muerte nos separara, y en eso estamos! Muy felices y aprendiendo…

Algunas fotos de la semana pasada – Some photos from last week

La semana pasada nos fuimos con Sarah (a quien estamos super agradecidos por las fotos) a dar una vuelta por el campo cerca de casa (aquí todo es campo) y tomarnos algunas fotos para recordar este momento y preparar la tarjeta en la que comunicábamos que nos casábamos a la familia y amigos. En la mayoría de las fotos salimos haciendo un poco el payaso, pero así es como nos lo pasamos bien y así es como somos. Fue muy difícil elegir las fotos para usar en la tarjeta, así que como había tantas que nos gustaban aquí os dejo…